🌸 Самые вкусные коржи для Медовика (просто и быстро). Медовые коржи для торта Медовик. Коржи для медового торта.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=KJhYAfew-RM

🌸Торт медовик. Классический рецепт медовика , тонкие коржи , вкусный крем . Попробуйте!!!

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:11 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/YCrIxyOvjVF9_DDl

1 (700x394, 310Kb)

Здравствуйте друзья! Думаю вкус медовика знаком каждому , для меня это вкус детства ! Я сегодня покажу и расскажу вам , как я готовлю медовик из тонких коржей . Этот рецепт мне очень нравится тем , что на пропитку торта уходить всего 20-30 минут и можно пробовать!

Рецепт:

Мука 450-500 грамм ( в тесто)

Яйца 2 шт.

Сахар 200 грамм

Мёд 2 ст.л.

Масло сливочное 50 грамм

Сода пищевая 2 ч.л.без горки

Соль щепотка

Крем :

1)Сливочный сыр 400 г.(приготовление домашнего сыра смотрите ниже ⬇️)

Сахарная пудра 2 ст.л.

Ванилин по вкусу

2)Молоко 500 мл.

Яйца 2 шт.

Крахмал 40 грамм

Сахар 80 грамм ( или по вкусу )

Масло сливочное 30-40 г.

Приготовление.

Рубрики:

Торт Медовик без раскатки коржей

Дневник

Среда, 26 Апреля 2023 г. 10:33 + в цитатник

Ipola (

1 (677x420, 170Kb)

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. Это не классический медовик, но если вы хотите побаловать себя выпечкой с медом, а времени мало, то обязательно попробуйте этот рецепт..

Ингредиенты

яйцо - 2 шт

сахар - 100 гр

соль - 1 щепотка

сливочное масло - 70 гр

мед - 100 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 180 гр

крем:

сметана 20-25% - 500-600 гр

сахарная пудра - 100 гр

ванильный сахар - 2 гр

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Торт Медовик без раскатки коржей Торт Медовик медовик без раскатки коржей

🌸Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый торт медовик за 30 минут. Без раскатки коржей и с необычным секретом.

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 13:45 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZBQeCa_JYGYJX5b0

! (700x314, 249Kb)

Вкус детства- Медовик классический. Каждый раз когда готовлю торт медовый вспоминаю свое детство. Торт медовый всегда украшал наш праздничный стол. Я обожаю медовый торт с детства, в детстве была пухленькая дядя смеялся надо мной и он говорил: ты и так медвежонок, если сейчас съешь этот медовик то, ты не сможешь выйти из двери, а я все равно не удерживала себя но боялась думая вдруг не влезу. Вот почему каждый раз готовлю медовик с улыбкой на лице.

Давайте я вам дам рецепт самого классического, самого быстрого медовика с лёгким приготовлением. Поделюсь с вами своим секретом. Вам не нужно раскатывать тесто.

Нужные ингредиенты:

Мёд 150 гр

Сливочное масло 150 гр

Сахар 200 гр

Сода 1 ч.л

Яйца 5 шт

Мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 ч.л

Для крема:

Сливки 500 гр

Варенная сгущенка 350 гр

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Ленивый торт медовик медовик за 30 минут торт медовик

Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом

Дневник

Четверг, 02 Марта 2023 г. 10:10 + в цитатник

Ipola (

1 (677x420, 253Kb)

Как приготовить Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом рецепт от Дина Коллекция Рецептов. Мягкий, нежный, с медовым ароматом и кисло-сладким кремом..

Ингредиенты

ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ:

• 100 г сливочного масла или маргарина

• 3 яйца

• 2 ч.л. соды

• 200 г сахара

• 600 г муки

• 130 г меда (3 полные ст.л.)

КРЕМ:

• 1 стакан орехов (по желанию)

• 400-500 г сметаны (отвесить)

• 500 г сливок 30-35%

• 200 г сахарной пудры

• Ванилин или ванильный сахар

Ø 24 см, высота 7 см, вес 2 кг.

Как приготовить Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Торт Медовик медовик со сметанным кремом

Торт Медовик без раскатки коржей

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2023 г. 10:36 + в цитатник

Ipola (

РўРѕСЂС‚ РњРµРґРѕРІРёРє Р±РµР· СЂР°СЃРєР°С‚РєРё РєРѕСЂР¶РµР№1 (677x420, 170Kb)

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. Это не классический медовик, но если вы хотите побаловать себя выпечкой с медом, а времени мало, то обязательно попробуйте этот рецепт..

Ингредиенты

яйцо - 2 шт

сахар - 100 гр

соль - 1 щепотка

сливочное масло - 70 гр

мед - 100 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 180 гр

крем:

сметана 20-25% - 500-600 гр

сахарная пудра - 100 гр

ванильный сахар - 2 гр

Как приготовить Торт Медовик без раскатки коржей рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Торт Медовик без раскатки коржей Торт Медовик медовик без раскатки коржей

Торт медовик, который тает во рту! Самый лучший рецепт: ароматный, нежный и вкусный

Дневник

Четверг, 12 Января 2023 г. 10:42 + в цитатник

Ipola (

РўРѕСЂС‚ РјРµРґРѕРІРёРє1 (700x397, 379Kb)

Торт Медовик является одним из самых частых запросов для приготовления у кондитеров. Казалось бы, сейчас существует много других тортов, которые могут быть вкуснее и разнообразнее медовика. В чем заключается феномен этого десерта?

Дело в том, что кондитеры из нашей страны изобрели особую формулу готовки бисквита и крема. Это помогает чувствовать реальный вкус меда даже после приготовления торта. Пропитанный бисквит вкупе с кремовым наполнением стал излюбленным десертом для императорской семьи.

Даже в Советское время Медовик продолжал быть популярным.

Стоит научиться готовке этого торта дома, ибо рецепт не особо сложный.

Ингредиенты для медовика:

сливочное масло — 450 г;

сгущенное молоко — 250 мл;

мед — 120 г;

творожный сыр — 175 г;

сода — ч. л.;

мука — 275 г;

сахар — 150 г;

разрыхлитель — ст. л.;

яйца куриные — 6 шт.

Приготовление медовика:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Торт медовик

Медовик как пух: за 5 минут на Новый Год. Вкусный торт по простому рецепту

Дневник

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 11:12 + в цитатник

Ipola (

1 (700x384, 336Kb)

В нашей стране настолько развито бортничество, что появился специальный десерт в честь этого ремесла. Медовик придумали местные кондитеры, как ответ тортам Наполеон, Прага и иным европейским десертам.

Вышло настолько хорошо, что в итоге Медовик стал любимым тортом многих императоров и королей. В прошлом и настоящем готовка медовика — это особое событие, к которому надо подготовиться. Главным секретом хорошего десерта в данном исполнении является мед. Чем он качественнее, тем насыщеннее получится Медовик.

Приготовим этот вкусный и чрезвычайно сладкий торт по простому алгоритму.

Ингредиенты для медовика:

мед — 180 г;

ванильный сахар — ч. л.;

сливочное масло — 200 г;

сахарная пудра — 180 г;

сода — 2 ч. л.;

сливки 33% — 500 мл;

яйца куриные — 4 шт.;

сметана 25% — 700 г;

сахар — 200 г;

мука — 300 г.

Приготовление медовика:

Читать далее...

Рубрики:

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/medovik-gotovliu-po-maminomu-receptu-vkusnee-ne-probovala-621e242b41f0b701f1dbb60d?&

Метки: Медовик как пух торт медовик рецепт торта

🌸 Медовик готовлю по маминому рецепту, вкуснее не пробовала

Пятница, 04 Марта 2022 г. 14:29 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x436, 458Kb)

Рецепт понятный и несложный. Торт получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которая подчеркивает медовый аромат и вкус торта. Он буквально тает во рту.

Ингредиенты:

Для теста:

80 граммов сливочного масла,

90 граммов меда,

150 граммов сахара,

3 яйца, 500 граммов муки, соль

- 0,5 чайной ложки, сода

- 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать.

Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное)

Для крема:

0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю в тканевый, плотный мешочек и подвешиваю на ночь, сыворотка стечет),

380 граммов сгущенки и сок одного лимона.

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=kwO-rjI4TYQ

Метки: МЕДОВИК торт МЕДОВИК

🌸 Торт Медовик без раскатки коржей

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:23 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/tort-medovik-bez-raskatki-korjei-619e19b8bd27650023993582?&

1 (700x393, 418Kb)

Такой вкуснейший шикарный торт вы сможете сами приготовить и всего за 30-40 минут. Он очень простой в приготовлении, а какой он получается нежный, пушистый и с легким медовым ароматом и очень очень вкусный! Обязательно попробуйте такой медовик! Его можно дополнить различными фруктово- ягодными начинками, вместо сливочно- сметанного крема взять просто густую и жирную сметану или только сливки. Этот торт будет вкусен в любом варианте! Экспериментируйте и радуйте своих близких!

Ингредиенты

*Медовый бисквит*

-5 яиц

-280 гр пшеничной муки в/с

-150 гр сливочного масла

-120 гр меда

-130 гр сахара

-1 ч.л соды

-щепотка соли

*Крем*

-400 мл жирных сливок 33%

-330 гр отвешенной сметаны

-10 гр ванильного сахара

-3-4 стол.л сахарной пудры

Приготовление

Рубрики:

Метки: Торт Медовик торт без раскатки коржей

Торт Медовик - самый простой способ приготовления торта

Дневник

Среда, 24 Ноября 2021 г. 11:47 + в цитатник

photorecept (

Торт Медовик

Торт Медовик

Читать далее...

Рубрики:

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tort-medovik-gotovitsia-bystro-poluchaetsia-vkusnym-gosti-poprosiat-receptik-5ebe15b20bc6f5686b2ea241

десерты

Метки: Торт Медовик торты десерты выпечка

Торт Медовик - Готовиться быстро, получается вкусным. Гости попросят рецептик

Суббота, 30 Мая 2020 г. 10:44 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x387, 361Kb)

Этот десерт получается вкусным и нежным, а готовиться достаточно быстро! Нежные коржи отлично сочетаются со сметанным кремом.

Такой тортик не стыдно поставить на праздничный стол,ведь он отлично подходит для домашних праздников. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Торт Медовик

Нам понадобится:

-130 гр. меда

-150 гр. сахара

-160 гр. сливочного масла

-5 яйца

-1 чайн.л. соды

-1 щепоть соли

-230 гр. муки

Для крема:

-500 гр. сметаны (жирностью 20%)

-50 гр. сахара

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт Медовик рецепт медовика

Торт Медовик - самый простой способ приготовления торта

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 12:27 + в цитатник

photorecept (

Торт Медовик

Торт Медовик

Читать далее...

Рубрики:

https://zen.yandex.ru/media/id/5c634584216cd900ad832451/tort-medovik-za-30-minut-bez-raskatki-korjei-5c9b24af5e29d000b387249c

Метки: Торт Медовик выпечка десерты

Торт Медовик за 30 минут без раскатки коржей

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:17 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

alt="Торт Медовик за 30 минут без раскатки коржей"/2835299_MEDOVIK (700x362, 427Kb)

Здравствуйте мои дорогие друзья, сегодня я готовлю очень быстрый медовик, без раскатки коржей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Яйца большие-2 шт

Сахар-80 гр

Мёд-3 ст л

Разрыхлитель-2 ч л

Мука-140 гр

Крем:

Мёд-1 ст л

Сметана 25%-400 гр

Сахарная пудра-70 гр

Украшение:

Крошка бисквита

Жареный арахис

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Метки: медовик торт МЕДОВИК сладкая выпечка

Тающий МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 10:43 + в цитатник

Ipola (

Безумно вкусный и ароматный торт Медовик. Коржи готовятся очень быстро, можно справиться за 30 минут. Крем можно сделать любой , какой нравится.

Рецепт:

мед - 2 ст.л.

сахар - 150 гр

сливочное масло - 150 гр

мука - 270 - 300 гр

яйцо - 3 шт

соль

сода - 1 ч.л.

Крем:

сметана - 500 гр

сахар - 130-150 гр

яйцо - 1 шт

крахмал - 2 ст.л.

ванилин по желанию

Приготовление на видно.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Метки: медовик торт медовик

Торт Медовик. Простой и Вкусный Рецепт

Дневник

Вторник, 09 Января 2018 г. 09:08 + в цитатник

Ipola (

2835299_Tort_Medovik__Prostoi_i_Vkysnii_Recept (700x393, 50Kb)

Вкусный домашний Медовик. Попробуйте приготовить по моему рецепту!
Тесто готовить на паровой бане!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло - 100 гр
Яйца куриные - 3 шт
Мёд - 3 ст л
Лимонный сок - 1 ст л
Сахар - 200 г
Мука - 350 г
Сода - 1 ч л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Рубрики:

Метки: медовик Торт Медовик Простой и Вкусный Рецепт

Торт медовый, 30 лучших рецептов

Дневник

Пятница, 27 Октября 2017 г. 16:50 + в цитатник

Рецепты_блюд (

Медовый торт

рецепты

Читать рецепты медовых тортов

Рубрики:

торты

Метки: изделия из теста выпечка торты медовый торт торт медовый медовик торт медовик

Медовик диетический,вкусный,воздушный!!!

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 08:48 + в цитатник

Ipola (

2835299__3_ (640x588, 88Kb) 2835299_Medovik_dieticheskiivkysniivozdyshnii_2 (640x543, 68Kb)

Прекрасный низкокаллорийный медовичок! В йогурт сахара не добавляля – он немного сладкий,если брать простой натуральный,то добавить 2 ст л сах пудры. Очень понравилось!Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

2 ст муки

1 ст л жидкого меда

25 г сливочного масла

1 ч л соды (не гасить!)

2 больших яйца

200 г коричневого сахара

Щепотка соли

Крем

2 банки (по 400 мл) белого десертного йогурта Простоквашино

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...

Рубрики:

Метки: медовик торт медовик

Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

Дневник

Четверг, 08 Июня 2017 г. 08:28 + в цитатник

Ipola (

2835299_Tort_Medovik__Bistrii_sposob__Ekonom_variant (700x465, 90Kb)

Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.
Диаметр формы- 21-22 см

После приготовления вы получите 7 порций

Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 3 штук
мед, 3 ст. л.
сахар, 1,5 стак.
сода, 1 ч. л.
уксус, 1,5 ч. л.
мука, 12 ст. л.
соль, 2 грамм
сметана, 500 мл
печенье, 6 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Рубрики:

Метки: медовик эконом вариант торт Медовик

Детские воспоминания и торт Медовик

Дневник

Среда, 01 Февраля 2017 г. 17:14 + в цитатник

Ipola (

Наверное, в каждой семье есть свой "коронный" торт, который готовят из года в год по бабушкиному, а то и прабабушкиному рецепту. Почти у всех моих друзей и знакомых есть такие "советские", хорошо знакомые, у каждого по-своему вкусные домашние торты - Наполеон, Сметанник, Медовик..

Так сложилось, что у нас дома не было ни одного из этих тортов. Нет, мое детство не было обделено десертами (и поэтому я увлеклась выпечкой), напротив - моя мама пекла потрясающие торты, которых не было ни у кого из знакомых, настолько они были необычны и вкусны по тем временам. Никогда не забуду, как в первом классе на одном из сладких столов, когда все ученики приносили что-то к чаю, учительницы не выставили на стол детям торт, который я принесла, а съели все сами! Но, благодаря походам в гости, я все-таки успела попробовать и полюбить некоторые популярные домашние торты. Недавно я попросила у подруги детства рецепт медовика ее бабушки, по которому она готовит уже не один десяток лет. К слову, до этого я пекла медовик всего один раз, и поскольку нам с мужем очень понравилось, решила попробовать и другие рецепты. Без экспериментов я, конечно, обойтись не смогла:) Если интересно, что из этого вышло, читайте далее.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: торт Медовик МЕДОВИК

Медовик

Дневник

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:37 + в цитатник

Ipola (

2835299_Medovik (700x525, 135Kb)

Один из вариантов приготовления знаменитого на весь мир русского медового торта "Медовик". Кстати, в Европе его часто называют Medovnik.

Ингредиенты

Сливочное масло 3 ст.л

Сода 1 ч.л.

Мед 4 ст.л

Сгущеное молоко (вареное) 1 шт.

Яйцо 2 шт.

Молотые грецкие орехи 1 ст.

Сахарный песок 150 г

Ванильный сахар 10 г

Мука 2.5–3 ст.

Сливки жирные 200 г

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Медовик сладкая выпечка торт МЕДОВИК

С Медовым Спасом! Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик!

Пятница, 14 Августа 2015 г. 14:23 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Медовым Спасом! Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик!

Он такой знакомый, самый вкусный, торт Медовик

Поздравляю всех с Медовым Спасом, с праздником урожая нового сбора меда!Сегодня его можно всласть употреблять и готовить различные кушанья. Раньше на Руси мед был единственной сладостью, его добавляли в выпечку, напитки. Будем есть торт "Медовик" с чайком, вспоминать о прошедшем лете и сожалеть о последних теплых днях его. Проводим лето сладко!

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье!
Успехов в делах и удачи в пути,
И каждому то, чего ищет найти! ©

Рецепт:
Тесто:

60 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. водки
2 ст.л. мёда
3 яйца
2 ч.л. соды (без горки)
3 стакана муки

Рубрики:

Метки: торт Медовик

Торт медовик со сметанным кремом

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 15:11 + в цитатник

Ipola (

Этим рецептом медовика со мной поделилась моя мама, а ей его рассказала сотрудница на работе. Я неоднократно готовила этот медовый торт и он очень пришелся по душе моим близким. Приготовление этого медовика занимает достаточно много времени, и в его приготовлении есть свои тонкости, но в целом этот торт может приготовить каждый, если запасется терпением и свободным временем.

Из указанных ингредиентов получается достаточно большой медовый торт, это либо круглый торт диаметром 26-28 см и высотой 10-12 см., либо прямоугольный торт приблизительно 30*40 см. и высотой 6-8 см. Так что если к Вам в гости не собирается орава сладкоежек, то имеет смысл приготовить торт более маленьких размеров. Во всяком случае я такую порцию пеку только в случае прихода гостей, и обычно каждому гостю достается небольшой кусочек на дорожку.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Торт медовик со сметанным кремом

Торт МЕДОВИК

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 09:23 + в цитатник

Ipola (